Caruso Import
Caruso Import is de exclusieve importeur en distributeur van de hoogwaardige likeuren van Russo Siciliano en bieden deze producten aan onder Russo Siciliano Nederland.
De producten worden geproduceerd door Distilleria dell’Etna, een distilleerderij op Sicilië, Italië, opgericht in 1870. Distilleria dell’Etna is de enige distilleerderij op Sicilië die zijn eigen alcohol distilleert en vierde in 2020 zijn 150-jarig jubileum.
Het succes van dit bedrijf, een van de oudste in het Ionische achterland, is het resultaat van de passie en vakmanschap die door generaties heen is doorgegeven. De eeuwenoude kunst van de Siciliaanse meesterstokers is hierdoor behouden en verder verfijnd.
Historie Russo Siciliano
De geschiedenis van Russo Siciliano is een verhaal van passie, vakmanschap en familietraditie. Distilleria dell’Etna werd in 1870 opgericht door de broers Russo in Santa Venerina, aan de voet van de majestueuze Etna op Sicilië. Wat begon als een klein familiebedrijf, is door het vakmanschap dat van generatie op generatie werd doorgegeven, uitgegroeid tot de enige distilleerderij op Sicilië die zijn eigen alcohol distilleert.
In de jaren vijftig maakten de broers Salvatore en Giuseppe Russo een cruciale stap door het bedrijf te om te vormen van een familiebedrijf naar een industriële onderneming. Ze introduceerden geavanceerde machines en verbeterden de productieprocessen, wat de smaak en geur van de gebruikte ingrediënten optimaal tot hun recht liet komen. Deze verbeteringen hielpen het bedrijf groeien en de kwaliteit te waarborgen.
Vandaag de dag blijft Russo Siciliano trouw aan zijn authenticiteit en innovatie. Het bedrijf heeft zijn traditionele werkwijzen behouden, terwijl het tegelijkertijd nieuwe innovaties doorvoerde, zoals de introductie van de Cremoncello’s. Deze innovaties gaven de klassieke likeuren een moderne draai en tilde de smaakbeleving naar een nieuw niveau. In 2024 breidde het bedrijf zijn aanbod uit met de “Limecello di Sicilia“, een verfrissende variant op de klassieke Limoncello, gemaakt van lokaal geteelde limoenen. Deze stap markeert de nieuwste innovatie in een lange lijn van producten die het beste van Sicilië belichamen.
Het succes van Distilleria dell’Etna is te danken aan de overgave van generaties aan het ambacht en hun vastberadenheid om de Siciliaanse cultuur en tradities te behouden en verder te ontwikkelen. De toewijding aan het vak en het eiland heeft ervoor gezorgd dat de producten van Russo Siciliano geliefd zijn op zowel lokale als internationale markten.
Het logo
Het logo van Russo Siciliano, dat wij met trots als exclusieve importeur en distributeur vertegenwoordigen, bevat een proefglas in de letter R. Dit symbool verwijst naar de rijke distillatiegeschiedenis en de meesterstokers, waarmee het onmiskenbare ambacht van Russo Siciliano wordt benadrukt.
De drie streepjes boven de R vertegenwoordigen de aromatische geuren die vrijkomen bij het proeven van hun producten. Ze zijn echter ook een voortdurende herinnering aan de Etna, de majestueuze vulkaan die de regio voedt. De vulkaan zorgt voor een bodem die uniek is in de wereld en beïnvloedt de smaak en geur van de ingrediënten die Russo Siciliano gebruikt. De Etna is daarmee niet alleen een bron van natuurlijke rijkdom, maar ook een symbool van de passie en het karakter van de producten.
De distilleerderij
De distilleerderij van Russo Siciliano produceert circa 400 liter alcohol per uur, met behulp van 7 stalen destillatiekolommen en 1 koperen destillatiekolom, waarvan de hoogste 24 meter reikt. Deze geavanceerde apparatuur zorgt ervoor dat de geurige aroma’s en karakteristieke eigenschappen van de gebruikte grondstoffen, zoals citrusvruchten, kruiden en diverse fruitsoorten, optimaal behouden blijven. Dankzij de combinatie van traditionele technieken en moderne technologie blijft de essentie van Sicilië in elke fles gewaarborgd.
Bij Caruso Import zijn wij trots om de hoogwaardige likeuren van Russo Siciliano naar Nederland te brengen. We zijn ervan overtuigd dat Russo Siciliano, net als de Etna, de komende 150 jaar zal blijven bijdragen aan het leveren van de allerbeste producten. Zo kunt u in Nederland blijven genieten van de rijke smaken van Italië.
